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标题: 蒜香魚片 [打印本页]

作者: banban 时间: 2023-7-30 02:16 AM
标题: 蒜香魚片
蒜香鱼片是一道简单又美味的鱼肉料理。下面是具体的制作步骤：

食材：
- 鱼片
- 蒜末
- 小米辣
- 葱花

做法：
1. 首先，将鱼片水煮熟后捞起备用。

2. 取一个锅，加热一些油，然后倒入蒜末和小米辣炒香。

3. 接着，加入一勺蠔油，少许盐和糖，翻炒均匀，使调味料均匀裹在鱼片上。

4. 将水煮好的鱼片倒入锅中，与调味料翻拌均匀，使鱼片充分吸收蒜香和调味料的味道。

5. 最后，撒上葱花作为装饰，即可完成这道美味的蒜香鱼片。

这道蒜香鱼片香气四溢，蒜末的浓郁香味与鲜嫩的鱼肉完美结合，小米辣为其增添一抹辣味，而蔥花的点缀则为整道菜增色不少。这道菜不仅简单易做，而且口感绝佳，是一道适合家庭聚餐或晚餐的美味佳肴。记得根据个人口味调整辣度和调味料的用量，享受美食的乐趣吧！