茄汁鸡的制作步骤如下: 做法: 1. 将鸡肉切块,加入少许盐、一匙料酒、半匙麻油和少许黑胡椒粉,然后抓拌均匀,备用。 调酱汁: 2. 准备一个碗,将一匙白糖、两大匙番茄酱和一小匙淀粉加入碗中,然后加适量清水 ...
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