豆豉鸡爪 材料: - 鸡脚20只 - 青葱1小把 - 八角2粒 - 姜3片 调味料: - 蚝油4大匙 - 盐1小匙 - 麻油1大匙 - 豆豉1大匙*泡水后切碎 - 糖1大匙+1点 - 绍兴酒1大匙 - 蒜米1大匙*切碎 - 大条红辣椒1条*切碎 - 玉米 ...
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