自製蔥油餅 食材準備 - 麵粉100g - 熱水40ml - 冷水20ml - 蔥花適量 - 自製油酥(有詳細做法) - 鹽0.2g(可不加) 自製油酥 準備15ml輔食油,放入0.5g鹽,倒入5g麵粉混合攪拌均勻備用 製作步驟 1. 麵粉倒入盆 ...
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