香煎鱸魚 食材: - 鱸魚 - 蔥 - 薑 - 青紅椒 做法: 1. 將鱸魚處理乾淨切塊,加2勺生抽、1勺料酒、半勺黑胡椒粉和少許鹽,抓勻醃製10分鐘,然後加入2勺澱粉拌勻。 2. 熱油後下鱸魚煎至兩面金黃,加入薑絲炒香, ...
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