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玉米巴克万

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发表于 2024-9-23 03:48:35 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
玉米巴克万


食材:
- 幼玉米 2颗
- 红洋葱 2个
- 大蒜 1瓣
- 盐 1/2茶匙
- 糖 1/2茶匙
- 胡椒粉 1/8茶匙
- 蘑菇高汤粉 1/4茶匙
- 小麦粉 2汤匙
- 鸡蛋 2个
- 芹菜叶 适量
- 煎炸用油 200毫升


制作步骤:
1. 将幼玉米切成薄片,放入碗中。加入红洋葱丁、大蒜末、盐、糖、胡椒粉和蘑菇高汤粉,搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋、小麦粉和切碎的芹菜叶,混合至均匀糊状。
3. 锅中倒入油,加热至适中温度。用勺子舀取适量玉米混合物,放入热油中煎炸,直至表面金黄酥脆。
4. 捞出沥油,稍微放凉后即可享用。这是一款适合冬季的美味零食。

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