登录 | 立即注册 切换到窄版
查看: 3263|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

咸鱼花腩煲

[复制链接]
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2023-8-11 18:04:10 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这是一道美味的咸鱼花腩煲食谱,以下是制作步骤:


材料:
- 花腩肉 - 500克(切片)
- 酒(绍兴酒) - 适量
- 大葱 - 2粒(切片)
- 姜片 - 10片
- 蒜茸 - 1汤匙
- 辣椒干 - 30条
- 梅香咸鱼 - 2片(去骨,切粒)


腌料:
- 酱油 - 1汤匙
- 胡椒粉 - 适量
- 麻油 - 适量
- 薯粉 - 半汤匙
- 绍兴酒 - 半汤匙


调味料A:
- 蠔油 - 1汤匙半
- 黑酱油 - 1汤匙
- 绍兴酒 - 1汤匙
- 盐 - 少许
- 清水 - 适量


做法:
1. 将花腩肉加入腌料,腌制2小时。
2. 热油,爆香姜片和蒜,再加入梅香咸鱼翻炒,然后加入花腩肉和辣椒干继续翻炒。
3. 倒入调味料A翻炒均匀,再加入适量清水,煮至收汁即可。


这道菜肴看起来很美味,希望你能成功地制作出来并享受美食!

sddefault (1).jpg (69.91 KB, 下载次数: 786)

sddefault (1).jpg
人,长得漂亮不如活的漂亮。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

隱私權條|Archiver|手机版|小黑屋|whatsapp|柔佛.com  

GMT-8, 2024-12-22 07:48 PM , Processed in 0.059936 second(s), 28 queries .

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表
Open Chat.
1
Close chat
Hello! Thanks for visiting us. Please press Start button to chat with our support :)

Start